§ آلاء الرحمان §
23-09-2011, 08:30 AM
..في الكثير من الحلويات أو الكيكات نحتاج الى تزيينها بـ "وردة"..
..يمكن صناعة الوردة بطابع خاص وكذلك الورقة او باليد واليكم طريقة يمكن الاستفادة منها..
..شكلي "حرابيش" قطرها حوالي 1 سم..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4552-mini.jpg
..اقسمي الى 9 قطع لتشكيل بتيلات الوردة..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4553-mini.jpg
..قومي بتسطيح القطع من الامام و الخلف و ذلك بالضغط عليها بواسطة spatule يمكن حتي استعمال سطح سكين ..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4554-mini.jpg
..شكلي قمع حاد في الاعلى ..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4555-mini.jpg
..خذي الدائرة الاولى و لفيها حول القمع بشكل جيد كما في الصورة..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4557-mini.jpg
..ضعي الدائرة الثانية و لفي حولها الثالثة..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4558-mini.jpg
..ثم الرابعة و الخامسة ..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4560-mini.jpg
..اقطعي قاعدة الوردة ..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4561-mini.jpg
..لصناعة الورقة ..
الورقة سهلة الصنع حلي العجينة و اقطعيها شرائط كما في الصورة
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4564-mini.jpg
..اعطيها شكل ورقة بقص الجوانب..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4565-mini.jpg
..بحافة السكين الحادة شكلي عروق الوردة..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4566-mini.jpg
..Au final..
..و هذه هي النتيجة ..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4567-mini.jpg
:)
..يمكن صناعة الوردة بطابع خاص وكذلك الورقة او باليد واليكم طريقة يمكن الاستفادة منها..
..شكلي "حرابيش" قطرها حوالي 1 سم..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4552-mini.jpg
..اقسمي الى 9 قطع لتشكيل بتيلات الوردة..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4553-mini.jpg
..قومي بتسطيح القطع من الامام و الخلف و ذلك بالضغط عليها بواسطة spatule يمكن حتي استعمال سطح سكين ..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4554-mini.jpg
..شكلي قمع حاد في الاعلى ..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4555-mini.jpg
..خذي الدائرة الاولى و لفيها حول القمع بشكل جيد كما في الصورة..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4557-mini.jpg
..ضعي الدائرة الثانية و لفي حولها الثالثة..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4558-mini.jpg
..ثم الرابعة و الخامسة ..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4560-mini.jpg
..اقطعي قاعدة الوردة ..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4561-mini.jpg
..لصناعة الورقة ..
الورقة سهلة الصنع حلي العجينة و اقطعيها شرائط كما في الصورة
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4564-mini.jpg
..اعطيها شكل ورقة بقص الجوانب..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4565-mini.jpg
..بحافة السكين الحادة شكلي عروق الوردة..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4566-mini.jpg
..Au final..
..و هذه هي النتيجة ..
http://mylene.webgourou.com/blog/photos/mylene-4567-mini.jpg
:)