rwana
31-03-2012, 12:27 AM
http://food.fatakat.com/photos/big/158.jpg
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير:
2 ثمرة بصل كبير الحجم
1/2 كوب دقيق مقدار
ملح
عدد 1 بيضة
1/2 كوب لبن مقدار بقسماط للتغطية
مقدار زيت للقلي
التحضير:
1- يخلط الدقيق واللبن والبيض والملح جيداً .
2- يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض ويغمس في
الخليط السابق ثم يغطى بالبقسماط .
3- يترك ساعه في الثلاجة .
الطبخ: يقلى في زيت غزير وحار حتى يحمر ويترك ليصفى الزيت الزائد.
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير:
2 ثمرة بصل كبير الحجم
1/2 كوب دقيق مقدار
ملح
عدد 1 بيضة
1/2 كوب لبن مقدار بقسماط للتغطية
مقدار زيت للقلي
التحضير:
1- يخلط الدقيق واللبن والبيض والملح جيداً .
2- يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض ويغمس في
الخليط السابق ثم يغطى بالبقسماط .
3- يترك ساعه في الثلاجة .
الطبخ: يقلى في زيت غزير وحار حتى يحمر ويترك ليصفى الزيت الزائد.